Proje, artan dünya nüfusu, azalan doğal kaynaklar ve iklim krizinin gıda üretimi üzerindeki etkilerinin giderek derinleştiği bir dönemde, gençlerin gıdayla kurdukları ilişkiyi yeniden düşünmelerini teşvik etmeyi hedeflemiştir.
Proje sürecinde gençler; ”Tarladan sofraya gıda süreci nasıl işler?”, ”Adil gıda nedir?”, ”Gıda israfı nasıl önlenir?” gibi temel sorular etrafında yapılandırılmış atölyelere, saha çalışmalarına ve uzman buluşmalarına katılmıştır. Bu çalışmalar sayesinde gençler, yalnızca tüketici perspektifiyle sınırlı kalmamış; üretim, dağıtım, emek, ekoloji ve hak temelli yaklaşımları birlikte ele alarak gıdanın geleceğine ilişkin kendi çözüm önerilerini geliştirmiştir. Süreç, eleştirel düşünme, araştırma yapma ve kolektif çözüm üretme becerilerini güçlendiren bir öğrenme alanı sunmuştur.
2023 yılında, 12 hafta boyunca yürütülen proje kapsamında gençlerle küresel gıda sistemine ilişkin bir dizi görüşme ve okuma çalışması gerçekleştirilmiştir. Tartışmalar sonucunda, gıdanın geleceğine dair kaygıları ve çözüm önerilerini içeren bir açık mektup kaleme alınmış ve kamuoyu ile paylaşılmıştır. Açık mektubun ulusal basında yer almasının ardından proje çıktıları Heart FM'de yayınlanan radyo programları ve söyleşiler aracılığıyla yaygınlaştırılmıştır. Gençler ve Gıdanın Geleceği Projesi, gençlerin gıda politikaları ve sürdürülebilirlik alanında kamusal tartışmalara katılabilecek güçte ve yetkinlikte olduklarını ortaya koymuştur.
Ancak yolculuk burada bitmedi! Bugün, ”Gençler ve Gıdanın Geleceği” projesi yeni katılımcıları ve büyüyen topluluğuyla çalışmalarına kesintisiz devam ediyor. Amacı bir platform olarak hareket ederek gıdanın geleceğine dair hayaller kuran gençler için daimi bir üretim merkezi olabilmektir. Sen de sofradaki adaleti, toprağın sağlığını ve sürdürülebilir bir dünyayı dert ediniyorsan ŞİMDİ bize katıl!
Yarının gıda sistemini bugünden birlikte tasarlayalım...
